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茶之路——山魂

含笑看人生,平心尝世味。   天地与我并生,而万物与我为一。   ——庄子   在陆羽所在的时代,云

云南岩茶,茶中仙子

饮茶时日多了,成为习惯,无茶饮,总是会觉得缺少点什么,对于品饮那一款茶的选择,当选择多了时,其实也是

古树红茶产地、外形、香气、特征、冲泡要点

古树红茶产地、外形、香气、特征、冲泡要点产地:云南。外形:条索雄壮、肥硕、金毫显露、色泽乌润、条形比其他红茶都略长。汤色:艳亮、红橙色。香气:鲜郁高长、有独特的浓韵香气,干茶的香气就非常浓郁。滋味:浓厚鲜爽、口感有一定刺激性,回味甘洌,口颊留香。叶底:红匀嫩亮,油润光泽、肥嫩,杯底余香长久。最佳饮用

滇红云南红茶

滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓重。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载:“1938年,东南各省茶区接近战区,产制不易,中茶公司遵奉部命,积极开发西南茶区,以保持华茶在国际上现有市场,于民国二十八

大叶滇红茶:茶百科

所谓的大叶滇红茶就是云南滇红茶,因为当地所种茶树都是大叶种茶,所以也叫大叶滇红茶。滇红就是云南所产红茶的简称,省内大面积种植茶树,大叶种茶树居多,主要有勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、南糯山大叶种、文家塘大叶茶、团田大叶茶、漭水大叶茶、邦东大叶茶、邦东黑大叶等。其中大部分茶树都属于有性系品种、乔

大叶滇红茶是什么茶

你知道听说过滇红茶,那大叶滇红茶与滇红茶是一样吗?滇红就是云南所产红茶的简称,省内大面积种植茶树,大叶种茶树居多,主要有勐库叶茶、邦东大叶茶、邦东黑大叶等。其中大部分茶树都属于有性系品种、乔木型、大叶类,分为早生种、中生种、晚生种三种,因为大叶种茶都比较适合制作红茶,而云南地区的红茶被称为滇红,所以

什么是滇红工夫茶?

你觉得什么是滇红工夫茶呢?滇红是云南红茶的简称,工夫茶是泡茶的一种茶技。滇红工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫滇红工夫茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽